紅棗燕麥粥的功效都有哪些呢

紅棗是一種非常常見的食物，老人孩子都喜歡吃，既可以當零食，也是煲湯滋補必備的一味調料，而且它有很平價，又有非常多的保健功能，基本上每家都會常年備用大棗，平日裡我們吃燕麥的時候也會放上幾顆大棗，會讓粥的味道更好，也可以作為日常滋補。

紅棗燕麥粥

一、功效

單吃原味燕麥粥來說，味道相對過於的寡淡，食用起來也比較難以入口。而在燕麥之中加入其他成分，就可以大大提高美味程度，也可以同時起到養生的作用。對於女性來說，紅棗有很好的補血養顏作用，所以在燕麥粥中加入紅棗對人的身來說有很大的好處。那麼紅棗燕麥粥究竟有何種功效呢?

1、增強人體免疫力

大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、增強肌力，增加體重

實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟

每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏

大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神

大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

6、抗癌，抗突變

大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果

7、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。

通過文章的描述大家對於紅棗燕麥粥的功效都有哪些是不是很清楚了，大棗的食用禁忌也不少，比如它不能跟大蔥一起吃，會導致消化不良，不能喝牛奶一起吃，會影響蛋白質的吸收，也不能跟海蟹一起吃，容易得寒熱病，大棗燉湯泡水都記得要去核，以防上火。