自制蘋果餡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮蘋果兩個。

2.蘋果洗乾淨，去皮，切成小丁。

3.鍋中，水燒沸騰，加入白糖，不斷攪拌至熔化。

4.放入切好的蘋果丁，不斷翻炒。

5.蘋果丁翻炒均勻。

6.等糖水收幹，蘋果丁基本有些軟爛，就可以出鍋了。

7.在炒好的蘋果丁中加入少許醃製好的檸檬蜂蜜，攪拌均勻。

烹飪技巧

蘋果丁倒入糖水中，要不斷翻炒，直至水分收幹。如果一下子用不完，可以放冰箱冷藏室儲存。