主料
輔料
具體步驟
1. 將食材切丁
2. 胡蘿蔔豇豆洋蔥泡菜丁
3. 和好麵粉加入雞蛋和泡菜汁,不要太稀,一會還有蔬菜
4. 記得加點胡椒粉,因為泡菜比較鹹,所以沒有加鹽。如果準備的食材比較多,拌好後嚐嚐。
5. 鍋中放少許有,開始煎啦。
6. 翻個面。
7. 成品,在油煙機燈光下照的。
烹飪技巧
怕油膩,用不沾鍋會好些