主料
輔料
具體步驟
1.豆渣用漏網擠到儘量幹一些
2.放麵粉放鹽,喜歡甜的就放糖
3.拌成這個樣子,就是一塊一塊的,這樣捏的餅子 不幹不溼剛剛好成型
4.揉成餅子的樣子
5.熱油鍋煎
6.兩面金黃即可,因為我喜歡不是很濃的豆漿,所以豆渣不是很多,就做了這幾個
7.兩面金黃即可~!
烹飪技巧
喜歡吃甜的朋友可以把鹽換成糖應為豆渣裡有水粉,所以放面的時候就不需要在加清水了