主料
輔料
具體步驟
1.和麵 醒一會兒
2.擀成麵皮
3.麵皮上加油 均勻塗抹
4.切好蔥花
5.蔥花均勻的撒在麵皮上 均勻撒上適量的鹽
6.卷好 分成兩劑 卷在一起成圓形 擀開
7.放在餅鐺中 兩面放油 烙好
8.兩面金黃 都脹鼓起來就好了 拿出 用刀切成四份
烹飪技巧
烙餅的面和的要軟一些麵皮要擀的薄一些放油要多一點