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蔥油餅(家常菜)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉500

輔料

蔥花 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.和麵 醒一會兒

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.擀成麵皮

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵皮上加油 均勻塗抹

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切好蔥花

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蔥花均勻的撒在麵皮上 均勻撒上適量的鹽

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.卷好 分成兩劑 卷在一起成圓形 擀開

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放在餅鐺中 兩面放油 烙好

蔥油餅(家常菜)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩面金黃 都脹鼓起來就好了 拿出 用刀切成四份

烹飪技巧

烙餅的面和的要軟一些麵皮要擀的薄一些放油要多一點