關於杏仁薄片酥的最正宗做法的知識

“有的甜點需要耗費幾天的工夫才能做出，精心製作，慢慢烘焙。有的甜點，卻簡單的連半個鐘頭都不用，輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候，給自己留半個小時吧，它足以讓你收穫滿滿一大盤的杏仁薄...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...

“這是一款葵花子仁做的的香脆小餅乾，含油量很少吃起來沒負擔啊！”食材明細主料低粉（35克）瓜子仁（45克）雞蛋（一個）白糖（30克）色拉油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜仁薄片的做法步驟1...

“杏仁薄片有著酥鬆香脆的口感，其香甜四溢的味道讓人不禁產生一種甜美幸福的感覺。作為午後茶點，杏仁薄片搭配英式伯爵紅茶，實在不失為一種愜意的選擇。在西方，杏仁薄片是最為常見的甜點之...

“這個桃酥小巧美觀，香酥鬆脆，做法簡單，是最容易成功的點心，但口感絕不簡單哦!好吃到不得了，無論作為早點還是下午茶都非常不錯。而材料都非常普通，幾乎家家都有，不需要專門購買。杏仁可以換...

“食材中的白砂糖可以換成糖粉60克。我給的食材中白砂糖30克，這個量並不甜，喜歡吃甜的自己加糖，但糖的分量不能再減少了。”食材明細主料黃油（50g）蛋白（50g）低筋麵粉（60g）白砂糖（30g）輔料杏仁片（40...

“杏仁蛋白薄脆，不僅做法簡單、好吃營養，而且也是消耗剩餘蛋白的好方法。（方子參照小蜜蜂）”食材明細主料黃油（30克）低粉（40克）糖粉（60克）蛋白（80克）杏仁片（80克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...

“剛出爐的杏仁薄脆片，分分鐘吃完！喜歡杏仁一定要放多多，一口咬下去脆脆的，味道真的太滿足了，當小零嘴吃挺不錯的。”食材明細主料蛋清（65克）淡奶油（10克）白砂糖（35克）無鹽黃油（40克）低筋麵粉（40克）抹...

“加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥，做起來相當簡單，是一道下午茶不錯的甜點。”食材明細主料蛋白（3只）糖粉（100g）低粉（100g）黃油（60g）杏仁片（少許）輔料黑巧克力（50g）奶油（23g）君度酒（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小...

“烘烤的過程中，散發出的奶香帶著甜絲絲的味道，引人垂涎。菜譜中的乳酪糊可以做五片吐司，如一次用不完，可以放冰箱第二天再用。”食材明細主料自制吐司片（5片）輔料光明芝士片（2片）總統淡味黃油...

“忘記這個想法是怎麼來的了，前兩天一直折騰吐司，沒顧上。麵包間隙，趕緊把那大半塊巧克力拿出來用了。最得意的是關於那個杏仁瓦片模具的運用，我怎麼這麼有招啊？自我得瑟一下。”食材明細主...

“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食...

“杏仁瓦片好吃的祕訣就是要薄薄的那種入口便酥脆化渣的感覺越薄越能體會的真切很適合下午小酌吃幾片瓦片酥來杯茶飲心情瞬間就會開朗好多”食材明細主料蛋白（70克）糖粉（80克）黃油（30克）低筋...

“這種餅乾事先不做造型，待麵糰烘烤完成後再切割，即美式餅乾中所稱的“BAR”。“方塊”是其外觀的特色，具有不同的風味。方子參照孟老師的100道餅乾”食材明細主料黃油（50克）細砂糖（20克）香草...

“又薄雙脆的小零食，只要一拌一烤，10分鐘就搞定，脆香的口感停不下來”食材明細主料蛋清（70克）黃油（30克）低筋麵粉（30克）糖粉（80克）輔料鹽（2克）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄脆杏...

“一年四季了美眉們都在瘦身，而我呢？也不例外啦。。有時候想吃零食但是又怕會發胖，而材料放不足做出來口感又不好，怎麼辦呢？想了想有款零食是不放黃油的而且可以用純蛋白做的‘瓦片酥’。瓦...

“又是一款操作簡單，卻香酥無比的餅乾--杏仁薄脆。”食材明細主料低筋麵粉（20克）黃油（25克）蛋白（40克）杏仁片（55克）輔料糖粉（45克）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁薄脆的做法步驟1、黃油隔...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“這是一款鹹口餅乾不含糖，油量相比一般的曲奇也要少很多，口感類似奶鹽蘇打，做法簡單且香酥脆，可算是比較健康的零食，搭配其它奶製品和水果茶點當早餐或下午茶都不錯，就是越吃越想吃的節奏。...

“電飯煲蛋糕、涼皮都吃膩了吧，試試這款簡單又快手的杏仁薄餅吧！可以幫你消耗新年吃剩的杏仁片，口感酥脆香甜，但又不會過於甜膩，搭配奶茶和咖啡就是一頓精緻的下午茶！”食材明細主料蛋清（20克...

“上次看到一大車子拉著一車香蕉便宜賣，於是買了五斤，結果吃不完，皮都快黑了，，就拿來煎了些餅當早餐吃。”食材明細主料香蕉（50克）麵粉（100克）牛奶（適量）輔料杏仁碎（適量）煉奶（適量）配料食油（適量）奶香（...

食材明細主料中筋麵粉（250g）鹽（5g）黃油（35g）水（125g）輔料片狀黃油（150g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁酥的做法步驟1、主料混合揉麵到三光狀態。（因為沒有黃油了，所以黃油35用了花生油，最好...

“今天給大家分享傳統美食杏仁酥，酥香四溢，奶香濃郁，好吃到沒朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋麵粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（適量）刷表面全...

“即刻可得的鬆脆可口零食。有的甜點，需要耗費好幾天的功夫才能做出，精心製作，慢慢烘焙。有的甜點，卻簡單得連半個鐘頭都不用，輕輕鬆鬆就出爐了。在特別忙碌的時候，給自己留半個小時吧，它足以...

“看上去很像以前做過的瓦片酥，但是做法其實是不一樣的，這次的薄脆餅用的方法是打發蛋白之後混入黃油的方式，而以前做的瓦片酥卻是打發黃油之後再加入蛋白繼續打發的方式。雖然方法不同，但...