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發表於:2024-01-05
“在網上視訊學的做法,分享給大家。這是甜花捲。”食材明細黃色麵糰紅薯泥(50g)麵粉(50g)酵母(1g)白砂糖(10g)白色麵糰麵粉(100g)酵母(1g)白砂糖(10g)水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)兩色花捲...
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發表於:2024-02-29
“一款典型的中式麵點,各家都在製作,如果說特色,那就是各家有各家的招兒了,好吃才是硬道理。一樣的東西,不同人製作,會有不同的結果,自己喜歡就好。”食材明細主料麵粉(400克)紫薯(150克)輔料酵粉...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜汁(適量)南瓜(適量)紅曲米((打粉)少量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩色果蔬花捲的做法步驟1、和麵,分成四個麵糰,各加入輔料2、醒好面,分別用...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料南瓜麵糰(適量)紫薯麵糰(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜泥與普通麵粉混合,加適量酵母粉,根據南瓜品種,酌情加水。2、活...
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發表於:2024-02-26
“孩他小姑給了不少的核桃,烤了一些核桃仁裝瓶子裡讓他當零食,話說這再好吃的東西也不能常吃,吃多了就膩了,我就想再換個花樣給他做成饅頭,估計他能喜歡,呵呵就有了這個核桃雙色花捲,第一次做...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料捲心菜(4片)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)黃瓜(1根)輔料醋(5克)糖(5克)鹽(2克)辣椒油(適量)酸甜(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花色菜卷的做法步驟1、準備的材料。2、黃瓜一切二,滾勻,用刀慢慢沿著...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(適量)輔料豆渣(適量)奶清(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)酵母粉(適量)玉米油(適量)蔥花(適量)甘藍汁(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蔥花捲的做法步驟1、準備白色麵糰所需...
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發表於:2024-01-03
“轉眼又到鶯歌燕舞的清明時分了,為應景應季我網購了2斤艾草,做了青團、饅頭,也算是物盡其用了。還剩下不少的濃漿帶著打成末末的艾草葉,我想著這個顏色挺漂亮,不如就做兩個大理石花紋的吐...
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發表於:2024-02-29
“花色菜卷是蘇菜中的一道色彩鮮豔,形態美觀的冷盤,由於原料的多樣化所以一年四季都可以製作。此菜香辣適口,甜酸適度,色彩鮮豔。”食材明細主料香菇(2朵)胡蘿蔔(1根)圓白菜(5-6片)輔料白糖(5克)鹽...
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發表於:2024-02-28
“紫薯不管怎麼吃都好,色彩又是那麼的好看,每次買了紫薯都要做一個不一樣的紫薯主食,這次的紫薯雙色花捲,顏色看著就好看,喜歡吃甜的可以放糖,喜歡吃鹹的就放鹽,隨自己口味就行,我這次做的是甜...
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發表於:2024-01-08
“菠菜具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,主治高血壓,頭痛,目眩,風火赤眼,糖尿病,便祕等病症。今天來做一份菠菜汁的花捲。”食材明細主料麵粉(300g)輔料菠菜汁(適量)砂糖(10...
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發表於:2024-02-26
“前幾天發了三種顏色的麵糰,做了好幾種款式的麵食,這一款三色花捲是我最喜歡的,只是前幾天把資料差點弄丟了,失而復得,來之不易啊。吃慣了普通白麵饅頭的人往往有點審美疲勞,換著花樣做點各...
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發表於:2024-02-27
“最近這幾天不知道怎麼回事,渾身沒勁,老感覺打不起精神來做任何事情。心情一陣一陣地煩燥、鬱悶,哎呀!我到底是怎麼了嘛?!好像好久都沒有這種情況了,記得以前每隔一段時間就會出現心情的低谷...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜(300g)麵粉(1000g)菠菜(150g)輔料亞麻籽油(2勺)花椒油(1勺)鹽(1g)雞粉(1g)椒鹽(3g)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色椒鹽花捲的做法步驟1、南瓜提前蒸熟搗泥,加入麵粉,酵母和成麵糰...
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發表於:2024-02-25
“我很少做饅頭之類的主食,家裡人都愛吃米飯,想要讓不愛吃饅頭的人吃饅頭就要花一些心思了,我做了這個雙色麻卷,不但顏色上有新意,造型也頗可愛,儘管味道和普通的饅頭差不了多少,但是大家都覺...
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發表於:2024-01-01
“層層暄軟的花捲,非常漂亮的顏色,喜歡嗎?”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)鹽(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料普通麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)南瓜雙色花捲的做法步驟1、南瓜一塊去皮去瓤洗淨。2、切成薄片,上鍋蒸二十分鐘至熟透,打成...
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發表於:2023-12-29
“二十八,把面發,今天就做個彩色花捲。祝一年的生活多姿多彩,蒸蒸日上。”食材明細主料麵粉(500g)輔料南瓜(1塊)紅曲粉(適量)調料白糖(適量)發酵粉(4g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色花捲的...
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發表於:2024-01-08
“小朋友要吃彩色花捲,家裡有前次蒸饅頭留下的老肥,直接泡水發麵,這花捲特別有嚼頭,特別有面味,特別香甜,小朋友都特別喜歡。”食材明細主料麵粉(400g)輔料紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)小蘇打(4g)甜味(口...
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發表於:2024-02-26
“想當初群磕時我只想到做簡單的雙色花捲,總覺得很是不盡人意,可是一時又不知什麼樣的好看,偶然一天同事空間轉了一個花捲做法,幾乎都做過,唯獨這個豬蹄花捲沒做,但原帖子加的是肉餡,做的也不...
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發表於:2024-02-24
“家裡剩了一小塊南瓜不想整著吃了,乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧,第一次蒸很成功,老公說很好吃,哈哈!”食材明細主料麵粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)輔料麵粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味...
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發表於:2024-01-03
“萬能土雞蛋系列的第一款麵食,歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麵粉(500克)雞蛋(2個)奶粉(40克)牛奶(180ml)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麵粉500克...
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發表於:2023-12-27
“熱騰騰的三色大花捲出鍋,首先被它的顏色它的造型所驚豔,又醉心於它獨特的味道。金黃,喧軟,薑黃的黃,紅曲的紅,香豆的綠,漂亮😍”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料紅曲粉(適量)薑黃粉(適量)香...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(500克)水(250克)玉米油(5克)糖(20克)酵母粉(5克)紅曲粉(適量)輔料香腸(4根)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色螺紋花捲的做法步驟1、把麵粉,糖、水、酵母粉和玉米油混合,和成光滑...
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發表於:2024-01-07
“#夏日飲品#黃瓜的肉鮮嫩多汁,味道鮮美,嚼起來很脆,比較適合生吃。菠蘿外形獨具特色,果汁豐富,味道香甜可口,是被大部分人喜歡的家常水果。這兩種果蔬都有一定的減肥作用,想減肥的小夥伴可以...