準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘不知道你們會不會這道炭火燒烤雞翅的做法呢?其實做一道炭火燒烤雞翅十分簡單,最好將雞翅都串起來,這樣燒烤起來比較方便。等到雞翅的顏色烤到顏色泛黃即可,這樣雞翅的肉吃起來既不會覺得太硬,也不會覺得沒烤熟難以下嚥,外皮還有點酥酥的哦。
主料
雞翅 :
適量蔥薑蒜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
雞翅加入蔥薑蒜,料酒,鹽,醬油等醃製四小時左右。
兩個鋼籤分兩邊穿過雞翅,起固定作用。
直接在炭火上燒烤,小火,無需加入任何調料~
烤至雙面金黃,油滋滋即可,可依個人愛好加入辣椒粉和孜然。