肉絲蔥油麵是一道製作比較簡易的麵食,但是味道很好,花費的時間也少,非常適合早上做一碗,熱氣騰騰,吃上一碗,全身暖洋洋。幹拌的麵條包裹著醬汁,異常的美味,加上蔥和豬肉等佐料,色香味俱全,令人食慾大開。在家裡,也可以做給老人和孩子吃,健康又營養。
主料
麵條 :150輔料
油 :適量具體步驟
豬瘦肉洗淨後,切絲備用;如果要多炒點肉絲備用,肉絲的份量按需增加
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
撒上之前切好的蔥花,可以吃啦