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茄汁鯧魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
茄汁鯧魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鯧魚 :一條

輔料

鹽 :適量
澱粉適量
番茄醬 :適量
蔥 :1大段
姜 :1小塊
蒜 :適量
白糖 :少許

具體步驟

1. 蔥薑蒜切末備用

2. 鯧魚洗淨,挖出內臟。用料酒,鹽,醃製半個小時

3. 鍋內下油燒熱,鯧魚沾少許幹澱粉,將淹好的鯧魚炸至金黃色撈出

4. 鍋內添油把蔥薑蒜爆香,隨即倒入番茄醬和白糖

5. 將調好的醬汁淋在魚上即可