番茄鯧魚是一道很簡單易上手的菜品，魚肉富含豐富的蛋白質，與畜類肉製品相比，魚肉有著更好的營養，它蛋白質含量高，脂肪含量低。從小就聽說，吃魚可以明目，可以讓我們變聰明，不知道這是不是真的，但魚肉真的是很營養哦，番茄與魚在鍋裡纏綿～散發出濃濃的香味，真是一道鮮美無比的菜品哦！
主料
鯧魚 ：2條輔料
海鮮醬油 ：2勺具體步驟
準備好材料
先將魚洗淨改刀，兩面撒上一點點鹽。
鍋裡放入底油，開始把魚煎一下。
煎好一面再翻過來煎另一面。
放入蒜，薑片，花椒，大料，在加入白酒。
放入海鮮醬和耗油
一次性加夠水，再放點糖。
番茄醬加糖，陳醋，胡椒粉拌勻。
調好的汁倒入鍋裡，用大火燒開，轉中小火繼續燉，留有一定湯汁。
留有一定湯汁，收盤。
千里飄香谷
