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發表於:2022-04-20
餐飲提問:尋找北海的一架飲品店MDM543回答:你說的是“地下鐵”飲品店,“地下鐵”在很多城市都有加盟店,招牌咖啡飲品是很出名的,味道比較正。...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料龍骨(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)排骨醬(1勺)沙茶醬(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬骨架的做法步驟1、龍骨解...
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發表於:2018-09-20
是的。鴨鎖骨俗稱鴨架,就是鴨脖子下面比較突出的骨頭就是鴨架,主要吃的是骨頭上附帶的瘦肉和骨關節位置的軟骨。鴨鎖骨在鴨脖子和鴨身體的連線部位,所以也是淋巴器官較集中的部位,淋巴含有...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鴨架(適量)輔料滷汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)高階(難度)滷鴨架的做法步驟1、鴨架,2、過開水斬開,3、滷汁一盆,4、倒進鍋裡,5、放點鹽燒開,放進鴨架,6、調點允精,7...
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發表於:2018-12-22
一樣。鴨鎖骨和鴨架都是鴨子身上同一個部位的食材,叫法不同。不論名稱叫鴨鎖骨還是鴨架,都可以用來製做滷菜,當做成滷鴨鎖骨或者鴨架過後,需要放到陰涼透風的地方進行存放的,可以讓鴨鎖骨或...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞架(485克)輔料薑片(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)燒雞架的做法步驟1、食材:雞架(已洗...
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發表於:2024-02-28
“在我們這個地區去吃燒烤經常會吃到這樣兩道菜:烤豆角,烤蘑菇。而這裡說的豆角就是我們這的架豆,也是豆角的一種,只是較細長,而肉較厚,粒很小的。蘑菇就是我們這的鮮蘑,又叫做平菇的。是一種...
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發表於:2021-02-24
湯品是我們用餐時必不可少的,家常的湯品的品類是非常多的:不管是葷的食材還是素的食材都可以做湯,當然不同烹飪方法做出來的味道也是不一樣的。今天給大家介紹一款家常湯品,那就是鴨架湯;鴨...
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發表於:2024-01-28
“春水煮茗,楊柳抽芽,徐徐春風,一個充滿希望的季節。手上一杯春茶,桌上一盤雞架,窗外一簾清風,靜觀花開,抬頭賞明月,低頭嚼雞架,妙哉!妙哉!”食材明細主料雞架(三個)輔料蔥(一顆)糖(30g)茶葉(適量)料包(一...
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發表於:2024-02-26
“這是很清淡又很有營養的湯,適合秋天食用,絲毫沒有鴨子的腥味,非常的開胃。”食材明細主料鴨架(半個)蓮藕(約200克)輔料姜(1塊)配料鹽(適量)黃酒(2勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨架炆蓮藕...
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發表於:2019-09-02
雞架至今也是我們日常生活中必不可少的美食,在不同地區有不同的雞架品牌,田梓均一絕雞架就是其中不錯的一個品牌,加盟田梓均一絕雞架店或許就是一個不錯的選擇。那麼田梓均一絕雞架加盟費...
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發表於:2018-08-27
好用。在工作環境下,經常會在飲水機下取水喝,喝水自然會用到一次性杯子,有一次性杯架後,會方便大家的飲水。一次性杯架,一般都會安裝在飲水機旁的牆壁上,或者安放在方便拿取的地方。一次性杯...
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發表於:2024-01-28
“烤鴨吃過後剩下的鴨架,以前都是煲湯,次數多了就膩了,做成椒鹽的,很受歡迎!”食材明細主料烤鴨架(適量)洋蔥(半隻)香菜(二顆)輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽鴨架的做法步驟1...
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發表於:2021-03-12
近十年來,隨著特色小吃快餐的迅速發展,炸雞漢堡、薯條炸雞架等受到了國內外廣大消費者的青睞,小朋友及年輕人對此更是喜愛。那麼,如果開個炸雞店賣炸雞架一天利潤有多少?下面我們就來看看炸...
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發表於:2023-12-29
“過年期間在烤鴨店吃飯,平時剩的鴨架可以幫你做椒鹽鴨架或者鴨架粥,結果過年期間飯店實在太忙,只能自己打包回來啦!所以就有了今天這份鴨架粥,味道實在太鮮美了,一口氣喝了兩三碗。”食材明...
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發表於:2019-09-16
在這個以年輕人為主導的餐飲市場裡,炸雞作為一種新興食品非常受消費者群體的喜歡。各種和炸雞相關的品牌和產品都冒出頭來,短時間之類誕生了很多以炸雞一類產品為主要經營物件的品牌,炸雞...
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發表於:2021-03-05
一樣。鴨鎖骨一般指鴨架,是鴨脖子下面突出的骨頭,可以用於製作香麻鴨鎖骨、滷水鴨鎖骨、泡椒鴨鎖骨、五香滷鴨鎖骨、椒鹽鴨鎖骨等美食。製作鴨鎖骨時,可以新增蔥花、生薑、辣椒、小茴香、...
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發表於:2019-04-16
士力架是我們在超市裡經常會見到的一種零食,簡單來說,士力架就是一種熱力型的能量巧克力,裡面含有花生的夾心,很多人會選擇吃士力架來解決緊急的能量供應,例如在沒吃早飯時,可以來一條士力架...
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發表於:2024-01-07
“總想念家鄉的烤雞架,自開發一個演變菜譜”食材明細主料雞架(2只)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)籽鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞骨架的...
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發表於:2018-01-01
現在越來越多的人喜歡喝酒了,喜歡喝酒的人,在自己的家裡一般都會珍藏一些酒,那麼這些酒就需要一個酒架去存放,但是我們都知道紅酒酒架的品牌種類是非常的多的,所以我們在購買酒架的時候是很...
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發表於:2024-02-26
“架架肉繼承和發揚了祖國傳統飲食文化,將現代美食與歷史文化相結合。肉食經過吸脂加工,佐以清淡香辣作料,配上爽脆嫩滑的蔬菜是一道即可飽眼福又可飽口福的佳品菜餚。”食材明細主料五花...
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發表於:2019-09-12
炸雞架是現在在年輕人群體當中非常熱門的一個小吃專案,將新鮮的雞架子裹上面粉之後放入油鍋,這樣製作出來的炸雞架肉質非常的鮮嫩,而且價格也是比較的實惠,很多的創業者想要去開一家專門賣...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鴨鎖骨(1.3斤)輔料老抽(適量)配料鹽(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制滷鴨架的做法步驟1、1.鴨鎖骨洗淨,一切為二2、2.鴨鎖骨焯水3...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料龍骨(1斤)香料香葉(適量)枸杞(適量)桂皮(適量)甘草(適量)黃芪(適量)白芷(適量)八角(適量)麻椒(適量)姜(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(少量)五香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬骨架的做...
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發表於:2024-01-28
“烤鴨架的身子做了椒鹽味的,餘下鴨頭、鴨脖、鴨腿和鴨翅這些不太容易進味的部位,就做成麻辣味的,作為下酒小菜或零食,味道不輸市場裡賣的,最重要的是乾淨衛生。”食材明細主料鴨架(適量)輔料...