![美味的味增肉醬醬面怎麼做好吃又簡單]( "美味的味增肉醬醬面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
絞肉 ：
100公克味增 ：
50公克青蔥 ：
1支蒜末 ：
5公克小黃瓜 ：
20公克高湯 ：
80cc熟白麵條 ：
200公克米酒 ：
1/3小匙味醂 ：
1小匙鹽 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 青蔥洗淨切末；小黃瓜洗淨切細絲備用。
2. 取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入蒜末爆香，加入絞肉炒散，放入味增和作法1中一半份量的蔥末略炒。
3. 續加入高湯炒至入味，再加入作法1中剩餘的蔥花即可。
4. 取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入熟白麵條略燙後，撈起盛入盤中，再淋上作法3的味增肉醬配料，並加上小黃瓜絲即可。
千里飄香谷
