關於越南麵包的知識

食材明細主料法國麵包粉（250克）輔料細砂糖（12克）海鹽（3克）無鹽發酵奶油（80克）蛋黃（25克）天然酵母（70克）牛奶（100克）配料蓮子（80克）無鹽發酵奶油（10克）粗粒砂糖（60克）白巧克力片（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...

食材明細主料麵粉（250克）南瓜汁（100克）輔料食用油（一小勺（約15克））糖（一小勺（約10克））高鈣牛奶（10克）酵母（0.5克）鹼（0.2克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜養生包的做法步驟1、先準備好計量器、酵...

食材明細主料南瓜泥（100克）雞蛋（一個）溫水（50克）蔓越莓（適量）白糖（30克）黃油（20克）調料乾酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜蔓越莓麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外，其他所有...

“這款排包，用南瓜泥和成麵糰，裡面包裹著蔓越莓，再在排包上抹一層藍莓果醬，撒點兒白芝麻裝飾，口感超豐富的說~”食材明細主料南瓜（50g）高筋麵粉（200g）藍莓果醬（10g）蔓越莓（10g）輔料白砂糖（30g）白芝麻（3...

“全家人都說這是又快又好吃的配方，吞拿魚加了芝士又軟又香好吃極了，反而卡士達麵包大家沒太多驚喜，因為這就是卡士達麵包的味道！再有我們不愛吃太甜所以我只加了50g的糖（已經很甜了），可本來...

“用南瓜來做食物總會帶給大家一種豐收的喜悅，這道南瓜玫瑰花小麵包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明細主料南瓜泥（130克）雞蛋（30克）牛奶（70克）糖（40克）鹽（3克）麵包粉（300克）酵母（4克）黃油（20克）輔料...

“灑釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄灑,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高階麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,...

食材明細主料高粉（250g）輔料酵母（3g）南瓜核桃汁（170g）蔓越莓（20g）南瓜子（10g）蛋液（適量）調料鹽（2g）糖（30g）油（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓南瓜小餐包的做法步驟1、將高粉，鹽，糖，酵母粉放入...

“冬天的南瓜比平時要好吃的多，還是溫補的食物，南瓜做出來的麻薯歐包，內餡加蔓越莓，軟軟的麵包配上軟糯的麻薯，是非常好吃的，顏色金黃的，也是特別的好。下面來看一下此款歐包的配方。”食材明...

“特別喜歡蔓越莓的味道，南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢！”食材明細主料高粉（250克）南瓜泥（75克）蛋（25克）蛋液（適量）南瓜子（適量）輔料水（90克）黃油（25克）蔓越莓幹（75克）配料細砂糖（25克）鹽（3克）酵母...

有一種食材很奇怪，讓人看了有些不敢吃，只因為它的樣子很奇怪，也正是因為這種樣子，它也引起了很多人的關注。這個食材就是越南乳瓜，外形長得像女性乳房，外表略帶桃色，類似人類肌膚的顏色，跟普通...

“酸酸甜甜的蔓越莓、帶點淡淡的南瓜香，切成小小的方塊，吃起來好方便。”食材明細主料麵包粉（250克）南瓜泥（120克）雞蛋（1個）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）煉奶（10克）蔓越莓（30克）甜味（口味）烘焙（工...

“前段時間在朋友家吃了越南米卷之後就念念不忘，對夏天來說吃這個再好不過了，而且可以根據自己口味加材料，酸甜苦辣都可以，非常適合自己製作。唯一的問題是不曉得有些地方越南米紙好不好買...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：125低筋麵粉：25黃油：20糖：15塩：1小匙乾酵母：2牛奶：80ml白芝麻：少許蛋黃：1個輔料具體步驟1.將所有材料混合成面糰...

“肉鬆做好了，怎能不做肉鬆麵包？”食材明細主料自製肉鬆（適量）低粉（50克）鹽（3克）酵母（4克）沙拉醬（適量）輔料高粉（250克）牛奶（160克）糖（20克）黃油（30克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆麵包的做法步...

越南是屬於社會主義陣營的，越南大多數時土著民族。語言使用的是越南語，越南不僅有豐富的旅遊資源。而且飲食也十分豐富，品種繁多，這裡的小吃比晚餐還要出名。因此上講，越南的小吃特別多，但不...

“最近乳酪包在網路大火，我卻一直都沒敢嘗試，不是不愛，是怕吃上癮就停不下來，乳酪的熱量還是蠻高的。有朋友來電，說買的乳酪包只有那麼一點點夾餡，吃起來不過癮呀不過癮，要求來個料足的。既然...

食材明細主料草莓（適量）秋葵（適量）醜橘（適量）熟大蝦（適量）紫甘藍（適量）生菜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）輔料白芝麻（適量）韓式辣醬（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裡面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裡面捲著甜麵醬,切細的...

“越南街頭最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之...

“在愛和自由的配方上稍加變動，用冷藏過夜的湯種，加大了配方中的南瓜用量，相應減少了些水，蔓越莓因量不夠也有減少，原方75克我只用了35克，成品出來後是目前做的四個中最軟的一個，放了兩天兩夜...

食材明細主料南瓜（150克）高筋麵粉（300克）牛奶（20克）白糖（50克）雞蛋（一個）奶粉（10克）蔓越莓（適量）酵母粉（2克）黃油（15克）輔料鹽（8克）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）南瓜蔓越莓吐司麵包的做法步驟1、先準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵包邊（法式麵包）：20條（1個）奶油：100ml牛奶：150ml糖：25雞蛋：一隻輔料檸檬：一小片蜜糖：一勺葡萄乾：適量具體步驟1.準備好材料2.牛...

“天氣炎熱了，沒有胃口的時候來上一盤清淡爽口的越南春捲，是個極美的選擇。春捲容易做，喜歡的材料捲一捲，蘸著醬，三下五除二就搞定一頓。”食材明細主料蝦（300克）雞胸肉（一塊）生菜（少許）紅蘿蔔（半...

“饞越南蝦卷好久了~健康美味~顏色還漂亮~今天自己也來試試~”食材明細主料蝦仁（250g）芒果（1個）胡蘿蔔（半個）黃瓜（半個）粉絲（一小把）生菜（2片）黃彩椒（半個）紅彩椒（半個）薄荷葉（適量）越南春餅（5張）輔料橄欖...