準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小
番茄 :
10個罐頭鮪魚 :
200公克起司粉 :
2大匙 奶油 :
3大匙 輔料
梅汁醬 :
適量 具體步驟
1. 小番茄洗淨、切去蒂頭、挖出中心的果肉。
2. 鮪角及起司粉充分攪拌拌勻。
3. 鮪魚肉填入小番茄中。
4. 淋上融化奶油,移入已預熱的烤箱中,以180℃烤8-10分鐘。
5. 烤好的番茄上淋上梅汁醬即可食用。
烹飪技巧
這裡所選用的小番茄儘量以聯珠番茄為首選,這是因為聯珠番茄的茄算較圓,製作起來比較容易外,鮮紅的色彩,也能為整道料理加分不少。