準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘春捲皮的做法是十分講究的,薄薄的春捲皮製作成色香味俱全的家常小吃春捲著實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試,而且色澤鮮亮誘人十足,口感酥脆香甜讓人心動不已呢。如此美妙無比的家常小吃你怎麼能夠不心動呢?搭配著一杯鮮榨果汁更是風味十足。
主料
麵粉 :
300 輔料
雞蛋 :
50鹽 :
5油 :
5 具體步驟
將麵粉和雞蛋水準備好,將麵粉活好麵糰醒十五分鐘,揉成長條,切成等量的劑子
取兩個中間抹油,按在一起,擀成薄餅。鍋中放水,放上蒸盤,水開將薄餅放在整盤上
做好的春捲上鍋蒸十幾分鍾即可。
烹飪技巧