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三色豆腐蝦泥怎麼做|三色豆腐蝦泥的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
胡
蘿蔔
(1根)
豆腐
(50克)
蝦
(30克)
青菜
(2顆)
輔料
色拉油
(少許)
鹽
(少許)
原味
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
三色豆腐蝦泥的做法步驟
1、胡蘿蔔1根,豆腐50克,蝦30克,青菜2顆,色拉油、鹽少許;
2、胡蘿蔔洗淨,去皮、切碎;
3、蝦去殼、抽蝦線,洗淨,剁成泥;
4、青菜洗淨,過沸水焯燙,剁碎成末;
5、豆腐洗淨,搗爛成泥;
6、鍋內倒少量油,下入胡蘿蔔煸炒,再入入蝦泥、豆腐泥、菜末,加適量清水,鹽,大火燒沸即可。
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