關於爆辣的知識

食材明細主料雞全翅（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爆辣雞翅的做法步驟1、準備好雞翅洗乾淨，冷水下鍋煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘所謂的開胃的香辣爆，淺色真的名字就知道它是具有開胃的作用，因為辣椒一般都是去油增加食慾，促進人體唾液腺的分泌的作用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看著木耳便宜，買了後卻不知道怎麼吃，後來覺得可以跟雞肉炒，炒的時候加了點吉香居豆豉裡面的辣椒油，出鍋後一嘗，太驚喜了，朋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想吃美味又營養的家常菜嗎？那就試試醬爆辣炒花蛤吧！醬爆辣炒花蛤是一道十分美味可口，又富含營養價值的一道菜，口味獨特，風...

“我很喜歡吃沙汀魚因為怎樣煮到好吃可以做三文治麵包的陷料也可以做趴芙裡頭的陷料今天想起要吃辣...就將沙汀魚爆辣吧”食材明細主料沙汀魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）指天椒（適量）大蔥（適量）土...

“無辣不歡，無辣不爽，無辣不夏天！！！！”食材明細主料小龍蝦（兩斤）輔料黃瓜（1根）青椒（2個）花椒（一把）桂皮（少許）香葉（2片）八角（三個）蒜（一頭）姜（8片）香菜（根據個人喜好）生抽（2勺）糖（2勺）黃金椒（4個）豆瓣醬（2勺）味精（2勺）十三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬爆辣炒花蛤特別適合喜歡吃海鮮的朋友，也適合喜歡吃辣的朋友，夏季是吃海鮮的好時節，個個個頭肥大，肉多。這道菜製作的時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘本人是非常喜歡美食的，喜歡吃更喜歡做，做出來的美食很有成就感，也是我個人的減壓方式，還可以滿足家人的胃，非常的好。臘肉...

“很有嚼勁的牛腸，加上辣椒的暢快感受，絕配了！超級下酒菜！香！就是香！”食材明細主料滷牛腸（300g）胡蘿蔔（100g）青椒（50g）炸辣椒段（1勺）輔料麻辣鮮（1g）姜（2g）蒜（2g）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）爆辣...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘爆辣雞腿肉是由雞腿和鮮木耳為主要原材料搭配朝天椒為配料烹飪而成的。製作的過程簡單，所需要的食材也不繁瑣。挑選新...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的醬爆辣炒花蛤是由花蛤和辣椒醬搭配一起炒制而成的一道美味，幾分鐘就可以製作出來，在家中製作這道美味好吃的醬爆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爆辣的豫菜扁剁是一道不錯的下飯菜，也可以說是一道附菜，也就是所謂的作料，吃麵條，吃米粉什麼的都可以拿來拌，扁剁裡不僅有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘尼菇是一種可口而且美味的菌類的食物，如果製作不當可能口感不好。今天我們就要教大家制作一道可以保持尼菇口感的一道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：三斤泡生薑泡辣椒：適量小米辣：適量豆瓣醬：適量輔料筍片：適量嫩南瓜：適量具體步驟1.小龍蝦最麻煩的其實是清理，第...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘作為一個重口味人士，我一向是無辣不歡。我的爆辣雞腿肉做法簡單，味道火辣，吃了讓人大呼過癮。辣椒油一種神奇的魔力，吃的...

“前面沒解封時，從網上買的炒米粉，今天做了美美的吃了一頓，過癮過癮”食材明細主料米粉（3包）輔料芹菜（一顆）牛肉（少許）超辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新疆爆辣炒米粉的做法步驟1、今天的主角...

“這是一道比較重口味的菜，不過吃起來非常香辣過癮！”食材明細主料鮮蝦（200克）芹菜（50克）二荊條青椒（2根）紅辣椒（2根）大蒜（4瓣）生薑（1塊）花椒（1克）蔥頭（2根）輔料生抽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（1勺）老乾媽油辣椒（1...

食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料白糖（0.5勺）幹辣椒（10g）蠔油（2勺）鹽（1勺）香菜（適量）花椒粒（3g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾解凍洗淨（我買的是速凍的）2、鍋中燒開水將...

“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微...

“愛吃麻辣的看過來”食材明細主料雞胗（500克）辣椒（100克）輔料蔥（50克）大蒜（5個）姜（30克）醬油（2勺）白糖（1勺）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切片，洗之前用白酒兌水泡...

“魷魚也是我的最愛。吼吼~都是簡單的做法。但味道都不遜哦”食材明細主料魷魚頭（五小條）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）幹辣椒（一個）配料郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）...

食材明細主料鴨胗（適量）輔料青辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗淨切寬條備用2、蔥姜切好備用3、青辣椒切條...

“好多菜菜都是第一次做呢？就像這一個，從來不認為雞胗是好吃的東西，就這樣嘗試了一下味道還真是很不錯的，加了兩種辣椒在裡面，香味是更上一層呢？”食材明細主料雞胗（300克）輔料青辣椒（2個）乾紅辣...

“辣味十足口味獨特”食材明細主料粉條（適量）圓生菜（適量）香蔥（適量）豬大腸（適量）小雪菜（適量）香菜（適量）輔料炒黃豆（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒油（適量）蒜泥（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味...

“還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快，早上醃上，下午就能成”食材明細主料辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃辣椒的做法步...