![美味的韓式雜菜怎麼做好吃又簡單]( "美味的韓式雜菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
三顆 胡
蘿蔔 ：
一個 菠菜 ：
半斤 粉絲 ：
1把 輔料
醬油 ：
三勺糖稀 ：
兩勺麻油 ：
兩勺 具體步驟
1. 雞蛋黃三顆攤成餅皮，切絲
2. 蛋清攤成餅皮，切絲。
3. 菠菜半斤用水燙熟並擠幹水分。
4. 香菇四朵發好切絲炒熟。
5. 紅薯粉絲煮熟，放入冰水使其堅韌，再把水淋幹。
6. 胡蘿蔔切絲不加油幹炒一下。
7. 加入生抽，糖稀，麻油，將以上材料拌勻，即可。
烹飪技巧
1.沒有水分是關鍵2.蛋餅皮煎的時候平底鍋要加油少，火要小。
千里飄香谷
