8分鐘。苕皮是紅薯澱粉通過加工製作而成的,包裝的苕皮質感偏硬,在煮火鍋的時候需要煮8分鐘,在煮的過程中可以通過苕皮的顏色來判斷是否熟透,若顏色透明,並且軟化有彈性,說明已經熟透了。苕皮不宜煮過長的時間,時間久了會失去它Q彈的口感。