主料
輔料
具體步驟
1.準備材料,包菜手撕塊,培根切段兒,洋蔥切絲。
2.平底鍋內倒油燒熱,加入洋蔥爆香。
3.加入培根,煸炒片刻,至培根變色。
4.加入包菜,放入少許生抽,加入鹽,煸炒至包菜變軟,加入少許雞精調味即可出鍋裝盤。
烹飪技巧
1、培根是一種煙肉,所以有個燻肉的味道,不習慣的可以換成豬肉。2、包菜用手撕碎,據說手撕包菜更好吃。3、這個菜易熟,只要看著包菜變軟,就行了。