準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘冬筍切夾刀片其實就是一道很受歡迎的菜,其實製作起來真的是很簡單的,而且就是一道很家常的菜,所以大家要是想家的話可以嘗試一下製作這道菜,其實製作的方法就是很家常的很簡單的方法,所以大家快點嘗試一下吧。製作起來很有趣的。
主料
冬筍 :
適量 芹菜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量 辣椒醬 :
適量 具體步驟
處理冬筍:要是生的冬筍,先用開水焯,去除澀味,大概煮5-8分鐘
煮熟冬筍切片,芹菜切斷,胡蘿蔔切絲,
鍋裡放油,適當熱些。放蒜,胡蘿蔔爆炒,30秒後放冬筍芹菜,放一小勺辣醬,倒入生抽,加鹽,雞精,爆炒1分鐘。出鍋