抹茶水渦吐司，這是一道適合各類人群作為早飯或者下午茶以及休閒零食的美食，這類土司，細細品嚐來發現。不僅會有土司本來的麥子的清香，而且還有抹茶淡淡的清香，而且這類美食營養價值豐富而且均衡，不僅可以補充人體所需的能量，而且還不長肉肉呦。
主料
麵粉 ：適量輔料
抹茶粉 ：適量具體步驟
準備食材。
將中種麵糰放入冰箱冷藏17小時以上，不能超過72小時?這是冷藏發酵後的中種麵糰
將中種麵糰撕成小塊，與主麵糰的所有材料放入廚師機筒內，一檔攪拌8分鐘停10分鐘，放入6克植物油，繼續2檔12分鐘揉麵? 好的麵糰分成兩塊，一塊稍小。將4克抹茶粉揉入小麵糰中，要揉勻? 兩塊麵糰分別放入兩隻碗中，蓋好保鮮膜，進行一發。天氣涼了，我是室溫發酵，用毛巾被蓋好～? 兩塊面均發至兩倍大。用手指插入，不回縮即可
將醒好的白麵團擀成長舌狀，抹茶麵團也擀成長舌狀，上下放好，從一頭卷向另一頭
放入吐司盒中，蓋上保鮮膜，進行二發。冬季室溫低，放入烤箱發酵，40分鐘? 發至九分滿
蓋上蓋子，放入預熱了10分鐘的烤箱下層，140度烤30分鐘。我的吐司盒是彩味家的，別人家的吐司盒，上色的時間都有差異，自己根據經驗掌握? 時間到，拿出來，晃幾下，就脫模了。放在冷卻網上冷卻至常溫裝袋。冷凍可以，不要冷藏
千里飄香谷
