美味黃油紅棗曲奇如何做簡單又美味

一道營養健康美味可口的甜點小吃黃油紅棗曲奇，曲奇種類多種多樣，這次加入紅棗口感更香甜，再完美的融合黃油的味道，色香味俱全讓人陶醉。而且製作工藝簡單不復雜，清甜酥脆香甜讓人回味無窮，搭配著一杯熱熱的花茶食用更是風味獨特又美妙。

主料

輔料

具體步驟

紅棗洗淨去核切碎，但也不要太碎了。黃油軟化，加入砂糖打發成羽毛狀。分兩次加入蛋液，分別打發，加入紅棗攪拌充分攪拌均勻。

篩入低筋麵粉，攪拌至無干粉狀。揉成長條狀，保鮮膜包上冷凍1-2小時。冷凍過後的比較好切片，容易成型。烤盤鋪上油紙，烤箱160度預熱十分鐘，上下火中層烤20分鐘左右即可。烤好的餅乾放涼即可。