主料
輔料
具體步驟
1.木瓜半個,去皮,去籽
2.放入攪拌器
3.攪碎
4.大紅棗6個
5.去籽
6.雞蛋攪勻
7.紅棗和蛋液,少許薑末,一起加入料理機攪拌
8.攪碎的蛋液和紅棗,加入木瓜裡,攪勻
9.入鍋蒸
10.凝固即可
烹飪技巧
不需要加糖,紅棗和木瓜本身就很甜了