網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

味道不錯的番茄蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
味道不錯的番茄蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

番茄100
雞蛋2個
番茄醬 :10

輔料

油 :適量
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
大蒜 :3瓣
蒜苗 :適量

具體步驟

西紅柿切丁,家裡就這麼多存貨了,如果有放兩個西紅柿最好了

雞蛋兩個,一定要打散,不然蛋花打出來會有黃有白

大蒜切片

蒜苗切末

鍋內放少許油,燒熱後放入西紅柿丁

把西紅柿超爛

兌入水,別對特別多的水,根據自己家喝湯的人數來決定,比如兩個人,就接兩滿碗水就可以了

放入大蒜片

西紅柿量不夠,只能再用番茄醬來補充一下

放入鹽

等湯大開後,倒入雞蛋液

倒入雞蛋液後不要立即攪動,等到起了蛋花,再攪動

最後,放入黑胡椒調味