自己做的酒釀番薯年糕湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.年糕切小塊，紅薯去皮切小塊。

3.鍋中加入清水放入紅薯煮至。

4.紅薯熟透再加入年糕繼續煮至。

5.年糕變軟加入酒釀。

6.煮開後加入糖桂花。

7.再加入適量的白糖。

8.再次煮開後關火。

烹飪技巧

酒釀最後再放，煮開即可，不要煮時間長，以免酒釀口感變酸影響味道。