主料
輔料
具體步驟
1.準備好原料
2.切好蔥姜
3.西紅柿切塊,辣椒切絲
4.年糕煮軟
5.年糕撈出後放在涼水裡
6.蔥姜熗鍋
7.先煸炒西紅柿和辣椒
8.下入年糕,撒鹽,翻炒均勻後關火
9.好了
烹飪技巧
年糕一定要煮軟,然後放在涼水裡