主料
輔料
具體步驟
1.剩饅頭一個
2.將饅頭切小塊,胡蘿蔔切丁,蔥花切末
3.鍋燒7成熱,放入油
4.放入胡蘿蔔丁,翻炒2分鐘
5.倒入饅頭丁,翻炒3分鐘,撒入少許鹽,放點水,這樣饅頭香軟入味
6.起鍋,裝盤,撒點蔥花。
烹飪技巧
炒饅頭一定要多放點又,翻炒3分鐘之後,加點水,這樣饅頭香軟入味。這是媽媽炒饅頭的絕技喲