![自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單]( "自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 饅頭 ：
3個 輔料
油 ：
適量 具體步驟
![自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：三個冷饅頭，一個雞蛋（做的時候發現一個雞蛋不夠，後來又加了一個）
![自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.饅頭切成片
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3.雞蛋打散成蛋液，將饅頭放入蛋液當中，兩面都裹上蛋液
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4.淨鍋，倒油
![自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.油稍熱的時候，改中火。將裹了蛋液的饅頭放入鍋中
![自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的蛋煎饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.兩面煎至金黃色即可
烹飪技巧
1、裹了蛋液的饅頭和直接煎至的饅頭不同，外面還是軟的，所以如果怕油多，可以藉助勺子將饅頭內的油擠壓出一些2、稍涼時即可食用，等完全冷卻，雞蛋會有蛋腥
千里飄香谷
