特下飯的尖椒護心肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把護心肉浸泡在冷水了，反覆換水至沒有血水

2.鍋內添水和作料煮至筷子能把肉插透

3.撈出晾涼

4.準備尖椒，蔥薑蒜

5.護心肉改刀.尖椒切片.蔥薑蒜切絲

6.鍋內加油,蔥薑末爆香,下肉翻炒

7.加鹽,醬油,炒出香味,最後下尖椒,翻炒出鍋