美味的辣爆魷魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

辣爆魷魚，這是一款非常火爆的街邊小吃哦！每次出去玩都會吃這道美食，非常好吃而且製作過程又十分的簡單，親們完全可以在自己的家裡動手嘗試呦！新鮮的魷魚經過您的精心加工，相信會成為一道充滿愛意又十分好吃火爆的美食！快動手買些新鮮的魷魚食材開始吧！

主料

長椒 ：6個
魷魚 ：6個

輔料

蒜 ：四瓣
小米椒 ：6個
十三香 ：適量
姜 ：1片
幹川椒 ：3個
一品鮮醬油 ：適量
蔥 ：1顆
豆油 ：適量
料酒 ：適量
耗油 ：一勺
鹽 ：2調料勺

具體步驟

1.1準備魷魚去內臟清洗乾淨

2.備好其他材料

3.魷魚切好

4.其他材料切好

5.起鍋放油，姜，蔥，幹椒，十三香，料酒，醬油，耗油

6.放魷魚大火炒勻

7.放入長椒，米椒，蔥，鹽炒勻

8.放入孜然，蒜翻炒出鍋

9.盛盤

烹飪技巧

魷魚控幹水分