美味爆炒魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將幹魷魚浸到水裡半天。

2. 魷魚切好，放些薑絲。

3. 薑切片，蒜拍一下，紅辣椒切好。

4. 先講紅辣椒放入鍋裡炒一下，炒好備用。

5. 鍋裡放油講薑片和蒜爆香。

6. 炒至魷魚卷身，加入料酒、耗油、鹽翻炒。

7. 再倒入之前炒好的辣椒翻炒一下就可以出鍋了。