以前想吃魚頭有點困難，家裡窮，想吃魚必須等到節日的時候。媽媽做的辣椒魷魚頭特別的好吃，味道很是鮮美。後來跟媽媽學了做法，今天休假在家閒來沒事，就給家裡人做頓家常便飯，做這道鮮美又好吃的辣椒魷魚頭。喜歡吃辣椒魷魚頭不妨我們一起來做吧。
主料
魷魚頭 ：適量輔料
青椒 ：適量具體步驟
將魷魚頭除去魚眼和牙齒，然後洗淨切成段。
現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去，攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖著吃不要太爽啊～）
再倒入老抽跟少許料酒，放入魷魚頭快速翻炒片刻即可
千里飄香谷
