嘗過一遍就不能忘記的美味|醬爆魷魚

小編覺得魷魚真的是一種非常貴的海產食物。不過小編始終堅信貴一定有貴的道理，然後小編去查了一些資料，果然啊!魷魚是一種名貴海產品，它主要生活在熱帶和溫帶淺海地區。它的產量不高。有人疑惑了，為什麼那麼多飯店都賣魷魚呢?就是因為他們進貨的，由於大部分都是人工養殖的，野生的魷魚產子量是很少的。醬已經收到了，由於那麼小編要跟大家分享的就是醬爆魷魚，在家怎麼做?教你一招，包你學會。

醬爆魷魚在家怎麼做

1.準備好所需的材料

在開始學習怎樣做這道美味的醬爆魷魚之前，我們先要準備好做魷魚需要的材料。因為有一些人就不太熟悉怎麼做出醬爆魷魚。那麼做出這道美味的醬爆魷魚，我們要用到的材料主要有以下幾種:魷魚，木耳，姜，蒜，蔥，尖椒，紅尖椒，鹽和食用油。大家看我們需要準備的材料是很少的，所以這道將爆魷魚的難度也不大，大家大可放心。

2.開始做醬爆魷魚

準備好了所需要的材料以後，現在我們就要開始學習怎樣做出美味的醬爆魷魚啦，首先我們要先對由於進行處理。這裡的魷魚通常指的就是中國的槍烏賊，而我們都知道烏賊裡面是含有黑色的墨汁的。大家在處理烏賊的時候要小心不要弄髒衣服，記得也一定要把裡面的墨汁給洗乾淨，不然到時候做了時候會影響菜色，吃進嘴裡也會讓嘴巴變黑。

洗好後就用花刀把魷魚切成片。對了，在處理魷魚之前可以先將少許木耳放到水中泡一會兒。木耳泡好以後，就在鍋里加一些水煮開，再放木耳進去焯一遍。往鍋中加入適量食用油，燒至五成熱，再放入魷魚，炒至魷魚略微卷縮。然後撈出來瀝油。

重新往鍋中加入少許油，再放入準備的其他材料炒香，然後放入魷魚翻炒均勻，再放入切好的紅尖椒和尖椒，再炒兩分鐘左右就可以出鍋了。

醬爆魷魚在家怎麼做?教你一招，包你學會。他們做海產生意的人都知道，由於是很難抓的，因為它是一種軟體生物，身體的表面很滑，用手根本抓不住。通常會利用到一些工具才能抓住野生的魷魚。小編覺得這其實也很好，能夠起到一定的保護野生魷魚的作用，因為現在很多的動物都被人類吃滅絕或者是捕殺滅絕了。這是對大自然非常不好的一種行為。都說因果迴圈，如果我們人類再不物件好一點，這樣一定會對人類施與懲罰的。