家常幹鍋排骨如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 ：半個
排骨 ：250
二荊條 ：6根
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜蔥蒜 ：適量
雞精 ：適量
幹辣椒 ：1大把
小米辣椒 ：15根

具體步驟

1.新鮮的排骨

2.油炸至金黃色

3.炸至好的排骨備用

4.辣椒切好備用

5.適量油，油熱後先把幹辣椒和花椒下鍋炒出辣味和麻味，在把豆瓣辣椒下鍋炒至，油溫過大了，幹辣椒有點胡了

6.在把排骨下鍋炒至

7.在把辣椒和洋蔥下鍋炒至

8.翻炒均勻

9.最後在把土豆下鍋炒至

10.翻炒均勻

11.放適量的雞精和白芝麻

12.起鍋

烹飪技巧

簡單的美味