家常鹹排骨菜乾粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨提前一天用20ml鹽醃一天；

2. 菜乾放進溫水裡泡軟，清洗乾淨，剪成小段；

3. 把洗乾淨的米、菜乾、薑片、用水沖洗乾淨鹽分的排骨放進鍋裡，加入6碗清水，大火煮開後，轉小火煮1個小時；

4. 鹹香下火的菜乾粥，趁熱多吃兩碗。