主料
輔料
具體步驟
1.將豆角洗乾淨
2.切好姜備用。
3.準備好蒜瓣並切成小塊
4.放入油,燒出噼啪聲晃鍋1~2次。
5.放入生薑。
6.放入所有材料,翻炒,幾秒後放鹽和糖。
7.出鍋。
烹飪技巧
如果蒜瓣剝皮時間長了可以在豆角里加點水。