綠色食物年糕如何做簡單又美味

年糕是一種由糯米或者米粉蒸成的糕，不僅是韓國，在我國也有很多地區會食用年糕，一般它都是不帶什麼味道的，除了一點點的本身的甜味，對於它，有很多的吃法，可以像韓國一樣將它加入部隊火鍋中食用，也可以將它上面淋上醬料食用，總之，有許多吃法等著你來開闢。

主料

輔料

具體步驟

1.年糕 還有兩個雞蛋

2.雞蛋打勻

3.年糕切片

4.將年糕片放入蛋液中，增加口感，防止黏鍋

5.鍋中加油

6.加入年糕

7.用筷子翻面。

8.出鍋 年糕薄一點好吃喲！

烹飪技巧

年糕很黏，可以用線切，線上抹些油，刀也可以切，也需要抹油。才不會黏在刀上或者線上。