營養美味雞蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將蒸鍋加水後，放在電磁爐上燒開。

2. 待燒開的過程中，準備雞蛋一個，打散後加少許鹽

3. 空雞蛋殼內裝入開水，雞蛋和水的比例是2，所以要加兩雞蛋殼的水。水內加點蠔油。

4. 將打散的雞蛋緩緩倒入水中，邊攪拌邊倒。

5. 把攪拌好的雞蛋 水倒入帶蓋子的小碗中，上蒸鍋。

6. 定時12分鐘，加入熟蝦及一點香油。