綠色食物炒莧菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料

2.莧菜切去根洗淨。也可以不切，洗淨就行了。蒜米去皮

3.熱鍋下油放適量鹽

4.放蒜米下去爆香

5.放下洗淨的寒菜

6.加適量清水蓋上蓋子燜一兩分鐘，這樣熟的比較快。打開蓋子再翻炒至全部熟透後盛起

7.完成

烹飪技巧

加水後蓋上蓋子燜可以熟的快些