主料
輔料
具體步驟
1.把人蔘菜摘乾淨。
2.先泡五分鐘,去除菜葉上的藥。清洗乾淨。
3.將大蒜切成蒜泥。
4.倒入醋,醬油,麻油。
5.倒入調好的醬汁,拌勻。
6.放點鹽,拌勻就成功了。
烹飪技巧
用熱水燙兩三分鐘就好,燙過頭菜色就不好看就了