1、主料:胡蘿蔔
2、調料:黃油,白糖,白醋,黑胡椒粉
3、胡蘿蔔切成條
4、為了更加好看,修一下形狀
5、鍋中加適量水(可以沒過胡蘿蔔),再加入1勺白糖,1勺白醋,少量黃油及少許胡椒粉
6、放入修好的蘿蔔條
7、把煮熟的胡蘿蔔揀出擺盤(喜歡脆口的可以少煮一會兒,喜歡軟的可以多煮一會兒)
8、鍋中留少許水,再加入1勺白糖,熬至可以拉絲
9、淋在煮熟的胡蘿蔔上