準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘焗山楂茶是一道風味獨特的美食,主料是山楂幹,配料有桂皮、生薑和紅糖。它做法簡單,但是有極大的保健作用,如開胃活血、預防中暑感冒、止血消炎和降血脂等,非常適合產後虛弱、體質不強和“三高”人群。炎炎夏日中,煮一杯風味獨特的焗山楂茶是一種極好的享受。
主料
山楂幹 :
15 輔料
桂皮 :
3生薑 :
15 紅糖 :
30 具體步驟
生薑去皮切片,備用;山楂乾和桂皮洗淨,備用
將清水下鍋燒開,放入山楂幹
水再次燒開後放入桂皮和生薑
倒入紅糖,攪拌均勻熬煮即可