關於蒸春餅的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：100輔料鹽：5生菜：200土豆：100油：10ml香菜：100具體步驟1.春餅擀好後入蒸鍋蒸2.五分鐘左右就好了3.生菜洗乾淨4...

“本是北方人滴我突然好想好想念家鄉的味道！就是想吃春餅卷卷卷，儘管桑拿房一樣滴天氣也無法阻擋我滴思鄉之情！真的好好吃！好香！好香！就算中暑也值得啦！”食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（2-3g）水（35...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250輔料水：適量油：適量具體步驟1.麵粉加溫水和成麵糰，然後手上沾點油揣面。2.直到麵糰光滑收圓蓋上溼布靜置20...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250輔料鹽：適量水：適量具體步驟1.麵粉中加入適量水和成軟硬適度的麵糰，蓋好蓋布醒20分鐘。2.面力搓成長條後切...

“已經立春，吃春餅了，蒸出來的春餅又薄又好吃，一起來吧。。”食材明細主料麵粉（500克）輔料開水（100克）涼水（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、麵粉里加入開水。2、用筷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料溫水：180具體步驟1.麵粉用溫水活成稍軟的麵糰；2.包上保鮮膜醒發30分鐘以上；3.醒後的麵糰揉勻，切成大小合...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：250冷水：30熱水：90輔料黃瓜：適量醬料：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉的五分之四用熱水燙，剩下的用冷水和，然後兩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料開水：250中筋麵粉：300鹽：1.5g輔料油：適量甜麵醬：適量炒甘藍：適量蔥絲：適量蒸肉片：適量具體步驟1.麵粉中加入鹽。2.加入開...

食材明細主料雜糧面（適量）小麥面（適量）輔料黃豆芽（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）配料沸水（適量）食鹽（適量）花生油（適量）味極鮮（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸...

“吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一，在一些地區立春有吃春餅的習俗。春餅有烙的，有蒸的。(自配方)蒸春餅軟而薄，薄而透、透而筋。”食材明細主料中筋麵粉（300g）開水（適量）涼水（適量）輔料橄欖油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料鹽：少許油：少許具體步驟1.麵粉加少許鹽和麵2.加水至絮狀3.和成光滑的麵糰4.蓋上溼布醒一會5.取一小面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：250輔料鹽：適量具體步驟1.首先準備麵粉，加適量的鹽2.用溫水和麵，醒一會3.醒好的面做成相同大小的劑子4.擀成薄...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料麵粉（適量）調料玉米油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、買的餃子皮。2、玉米里面放麵粉，調成一個油酥。3、每一個餃子皮都抹上油酥。4...

“其實吃春餅並不限定立春，您哪天想吃哪天就是“立春”。燙麵蒸春餅，薄如蟬翼，而且蒸的不上火，吃起來口感也更細軟。藉著立春節氣，做春餅的時候同時做了兩種，順便也把烙春餅和蒸春餅分別單列...

春餅在民間也是一道難得的美味，春餅的吃法也多種多樣，比如蒸著吃。那麼問題來了，春餅怎麼蒸才能好吃而又可口。雖然說起蒸我們大家大概都會，但是蒸春餅卻不只是簡單意義上的蒸，裡面還有許多...

5-10分鐘。蒸春餅的時候可以一張一張的蒸，這樣蒸出來的春餅吃起來會是軟軟的口感。蒸春餅之前和麵的步驟是非常重要的，首先需要用80攝氏度的水來和麵，和麵的軟硬程度跟餃子面差不多就可以...

“喜歡吃春餅烙過也蒸過但從不敢想象自己也能做出類似飯店裡的那麼小那麼圓那麼薄的春餅二月二這次烙的接近了”食材明細主料麵粉（適量）輔料玉米油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

20至40分鐘。蒸春餅的工具不一樣，所以蒸制的時間也會有所不同。蒸春餅的量不要太多，以免影響春餅的品質和口感。蒸春餅的時間不宜過久，否則會影響春餅的質地。春餅是比較普遍的麵食，製作的...

五分鐘左右。春餅皮薄而透明如蟬翼，只需蒸五分鐘左右就可以，簡單快捷使用方便。春餅蒸的時間太長的話，皮就會軟爛破損從而失去勁道，蒸出來的春餅放兩天也不會變硬，口感依然很柔軟。春餅內可...

“今天立春，剛剛好今天是年三十，雖然年前很忙碌，但立春這個季節也是不能忘記的。買了新鮮的薺菜打汁，用薺菜汁和麵蒸了薄薄的春餅。比普通的白麵春餅更營養，餅本身有薺菜的清香，用來卷菜吃也...

還記得熱播的夏至未至裡立夏嗎？立夏開學就會帶媽媽做的春草餅給寢室的好夥伴吃。春草餅可見是非常的受歡迎，是媽媽們的必選，孩子們的最愛。那麼怎麼蒸春餅呢？就讓小編來告訴你們春餅的正確...

“看大家做的好像都是煎的，可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃，不只是方便，還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單，大家試試看。”食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝...

“立春吃春餅，是南北方很多地方的習俗，有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期，響應政府號召，咱們不外出亂串，就在家裡踏踏實實地做幾張春餅，再炒幾個菜，好好地享受一下美食帶來...

“立春要吃春餅😆😆😆”食材明細南瓜春餅南瓜泥（70g）五得利三星麵粉（100g）鹽（1g）紫薯春餅紫薯泥（50）五得利三星麵粉（100g）鹽（1g）水（30g）菠菜春餅菠菜汁（60g）五得利三星麵粉（100g）鹽（1g）白色春餅五得利三星...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：510溫水：260輔料油：適量具體步驟1.麵粉加溫水和成光滑的麵糰。蓋保鮮膜醒發30分鐘2.醒發好的麵糰切成小劑子，一...