主料
輔料
具體步驟
1.將黃瓜洗淨。
2.將黃瓜用菜刀拍成塊。
3.放入一勺鹽。
4.放入一點味精(也可不放)。
5.將黃瓜與調味料拌勻。
6.放入冰箱冷藏入味,然後再盛入小碟子中即可佐餐食用。
烹飪技巧
1黃瓜要拍的才容易入味。2味精可放可不放。3放入冰箱冷藏會更入味。