準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
泡菜 :
1袋 年糕 :
500 輔料
番茄醬 :
適量油 :
適量 胡
蘿蔔 :
半根韓式辣醬 :
適量鹽 :
適量黑白芝麻 :
少許 具體步驟
1.原料圖。
2.胡蘿蔔切片。
3.準備好年糕。
4.鍋中倒油。
5.放入胡蘿蔔。
6.放入辣白菜。
7.放入年糕。
8.倒入一碗水。
9.放入韓式辣醬。
10.放入番茄醬。
11.放入少許鹹鹽。
12.大火收汁。
13.撒少許黑白芝麻,點綴一下~
14.開吃~
烹飪技巧
因為我買的是切片年糕,不是條狀的,所以根據年糕的形狀來切胡蘿蔔的形狀。辣白菜較大,所以炒前的時候可以切一切。