主料
輔料
具體步驟
1.將下洗淨開背去腸。
2.蒜蓉剁好後,放入油鍋炸香,加鹽味精調味。
3.用小勺將蒜蓉加在蝦背上。
4.烤箱預熱180°。
5.把蝦放入鋪好錫紙的烤盤,刷上油。
6.烤制蝦熟。(個人喜歡,時間久點,蝦殼會變色,不好看,但味道還是一級棒。)
7.加點辣椒粒,胡蘿蔔粒,蔥粒再烤5分鐘。