關於蒜香焗大蝦的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量輔料蒜蓉：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.將下洗淨開背去腸。2.蒜蓉剁好後，放入油鍋炸香，加鹽味精調味。3.用小勺將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料蝦：3只輔料鹽：少許黑胡椒粉：少許芝士：兩片白酒：20ml油：少許番茄醬：少許具體步驟1.蝦洗淨去蝦線從後剪開拍平2.抹少許鹽和黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：150輔料西瓜丁：25芒果丁：25梨丁：25普洱茶葉：4鹽：3粗鹽：20辣腐乳：20黑胡椒：2白蘭地酒：10毫升純淨水：200黃油：20具體步驟1.大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量蒜蓉：適量鹽：適量輔料味精：適量具體步驟1.將下洗淨開背去腸。2.蒜蓉剁好後，放入油鍋炸香，加鹽味精調味。3.用小勺將...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大對蝦：5只輔料洋蔥：1/3個姜：1/3個蒜：一頭黃油：適量馬蘇裡拉芝士絲：多一些，隨自己口味啦~具體步驟1.大對蝦去須、開背、...

“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5...

“在超市偶然回眸一看，見到有盒裝的龍蝦尾，一盒，筆者不是做海鮮的行家，就用了比較簡單的方法來做，利用空氣炸鍋，快捷簡單又鮮味。”食材明細主料龍蝦尾（約60克2尾）輔料蒜頭（約8瓣）蔥頭（2粒）小紅菜...

食材明細主料九節蝦（200g）輔料蒜頭（70g）鹽（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭焗蝦的做法步驟1、九節蝦先叫商販給開邊。2、九節蝦去除蝦胃蝦腸洗淨，再撒上鹽醃製。3、蒜頭...

“蝦是優質蛋白質，容易吸收，做法簡單，算是快手菜。”食材明細主料大蝦（1斤）輔料蒜（1頭）食用油（50ml）調料蠔油（5ml）生抽（5ml）糖（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香烤大蝦的做法步驟1、把蒜弄...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線，放鹽、胡椒粉、料酒...

“大蒜的葉子中含有蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分，有著良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境汙染引起的疾病；而芹菜則有平肝清熱，健胃利血、清腸利便、降低血壓等的作用；“香芹大...

“想吃對蝦，但是買不到新鮮的，於是買了一盒冷凍的對蝦，精品盒裝的個頭很大，就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮，所以用乳酪來焗烤，這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來，鮮香加奶香，味...

食材明細主料阿根廷紅蝦（適量）輔料蒜（適量）黃油（適量）香鬆（適量）米飯（適量）乳酪（適量）獼猴桃（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉焗蝦的做法步驟1、紅蝦洗淨，去頭，開背，去蝦線。蒜切碎末，備用。2...

“芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）...

“靠山吃山，靠海吃海，回來就要吃海蝦🦐。大蝦的做法白灼，清蒸，紅燒，油燜……都做過了，所以今天做一個焗大蝦吃吃。”食材明細主料南美白對蝦（1000g）蔥（6顆）輔料薑絲（30g）調料鹽焗雞粉（30g）白酒（2勺）鹹...

“喜歡美食的人大多喜歡秋天，因為豐收季節裡總是有許多肥美的物產，可謂金秋十月，碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：5只輔料大蒜：幾瓣黃油：少許香椿：適量芝士：適量鹽：適量具體步驟1.清理大蝦，挑出沙線，從蝦背把蝦開個口；2.大蒜、香椿切碎，...

“以前在飯店吃到過這道菜，那種口感稍幹，鹹甜口、蒜香濃郁、清香甜糯的南瓜，非常美味，當時沒問到這道菜的名稱，也不知是咋樣做的，後來就在美食網站上找找，居然看到了相關的做法，正好家裡有比較...

“節日焗烤菜餚一款，“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下；”食材明細主料大蝦（210克）輔料大蒜（30克）馬蘇裡拉乳酪（兩條60克（手撕））鹽（2克）黑胡椒細碎（少許）檸檬汁（少許）橄欖油（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）十分鐘...

“十月是成熟的季節，螃蟹肥美，這個時候的蝦也大量上市了，價格便宜，肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬...

“蝦是很營養很鮮美的一種食材，它的烹飪方法多種多樣。西式的焗蝦，不但樣子精美，而且香味濃郁，，讓人忍不住食慾大增。”食材明細主料大蝦（2只）輔料西蘭花（2朵）馬蘇芝士（適量）蒜茸（適量）青紅椒末（各少...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料大蝦：適量蒜蓉：適量鹽：適量辣椒：適量胡蘿蔔：適量蔥：適量輔料具體步驟1.將蝦洗乾淨開背去掉裡面的腸。2.蒜蓉剁好後，放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝士蒜蓉焗大蝦色香味俱全，讓人垂涎欲滴。它的味道非常的鮮美，肉質細嫩可口。大人小孩都喜歡吃，非常適合一家人食用哦。...

“大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味，還能防病健身，被人們稱譽為“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，還能延緩衰老、抗炎滅菌。生蒜瓣有些許辛辣，而煎過的蒜片卻大...

食材明細主料大頭蝦（500克）輔料蒜頭（50克）配料料酒（10克）雞精（5克）鹽（5克）生薑（兩片）蔥（少許）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大頭蝦的做法步驟1、準備的用料。2、.大頭蝦去頭尾，從尾部中間剪開...