可口的沙鍋臘味糯米飯如何做簡單又美味

可口的沙鍋臘味糯米飯主要用到的食材包括了廣東臘腸以及廣東臘肉和臘鴨糯米等多種原材料，製作方法非常的容易，耗費時間也不長，製作出來的沙鍋臘味糯米飯散發出的味道讓人難以拒絕，胃口大開，忍不住要嘗上一口，快來自己學習製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.備好各種臘味材料。

2.把所有臘味切成粒狀。

3.糯米洗淨放沙鍋用水浸泡10分鐘。

4.用大火煮滾水後轉慢火煲至起飯眼時(過程中常用筷子攪拌一下防止粘底)把所有臘味放入熄火，燜一會再小火燒一下關火，10分鐘後香噴噴的糯米飯出爐了哦，吃時加上生抽味道特別好的。

5.飯做好了。

烹飪技巧

有煮飯過程中要常用筷子攪拌一下，否則好容易粘底的，另外水注意不要太多哦。